Indicatie geografica protejata Stefan Voda.Feteasca Neagra – unul dintre cele mai remarcabile soiuri autohtone, descris in cronicile moldovenesti inca din secolul al XVI-lea. Este un adevarat vin moldovenesc, cu un gust si o aroma usor de recunoscut, care se evidentiaza pe fundalul altor vinuri rosii.Terroir – Purcari, Republica Moldova.Struguri – Feteasca Neagra 100%. Recoltare manuala.Maturare – Nu mai putin de 12 luni.Culoarea – Rosu de rodie, intens.Aroma – Complexa, nobila cu nuante de visine suculente, prune uscate si scortisoara.Gust – Desavarsit, bine structurat, dezvaluie note de fructe negre, prune si ciocolata.Postgust – De lunga durata cu note de condimentate.Servire – +16 … +18 °C.Recomandari gastronomice – Preparate din carne de miel, rata, curcan, cotlete, mezeluri rafinate si branzeturi nobile.
| Specificatii |
Descriere |
| Fara specificatii |
.jpg)
